奶酪发酵剂、酸奶发酵剂、益生菌酸奶发酵剂、开菲尔发酵剂

更新时间：2026-02-27

价格：面议

地区：上海市

是否提供样品：暂无

产品详情

产品名称：奶酪发酵剂、酸奶发酵剂、益生菌酸奶发酵剂、开菲尔发酵剂

产品分类：功能性食品原料

产品关键词：发酵剂

是否为生产商：否

主要销售市场：中国,北美洲,中/南美洲,亚洲,非洲

产品描述

奶酪发酵剂、、酸奶发酵剂、益生菌酸奶发酵剂、开菲尔发酵剂

补充信息：

奶酪发酵剂、酸奶发酵剂、益生菌酸奶发酵剂和开菲尔发酵剂是用于乳制品发酵的微生物制剂，主要包含乳酸菌（如嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌）和酵母菌等。这些发酵剂通过代谢乳糖产生乳酸，赋予产品独特风味和质地。奶酪发酵剂用于奶酪制作，酸奶发酵剂用于酸奶生产，益生菌酸奶发酵剂则额外添加益生菌，增强健康功效。开菲尔发酵剂用于制作开菲尔，一种富含多种微生物的发酵乳饮品。这些产品广泛应用于食品工业，提升乳制品的营养价值和口感。

百施（上海）生物科技有限公司

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注册资本

暂无

公司地址

上海市上海市上海市静安区江场三路76-78号609室

联系人

张晓莉

公司简介

百施（上海）生物科技有限公司，2015年成立于上海，公司坐落于环境优美、人文荟萃的上海市市北工业园区内。公司产品包括益生菌、乳品（酸奶、奶酪）专用发酵剂、乳糖酶、凝乳酶等生物制品、环境（工厂、商超、移动售货车、快餐店及饭店、烘焙店等）和生产设备表面洁净度快速检测仪器、高速胶囊罐装设备等。基于近二十多年来各国科研工作者对益生菌与人类健康的最新研究与认知，百施生物在中国开创性的提出益生菌“来源说”的概念，揭示出益生菌的来源与益生菌对人类健康及其安全性之间的逻辑关系，将益生菌与人类健康的关系，从科学角度解释为益生菌与人类的漫长的共同进化的历程。百施生物作为中国益生菌领域“分离自健康母乳的益生菌”、“天然人体来源双歧杆菌”的首倡者，拥有多株菌株来源经国家卫健委公告确认的列入“可用于婴幼儿食品的菌种名单”的菌株，尤其是公司旗下的国内自主生产的BMOP®发酵粘液乳杆菌CECT5716于2021年获得国家卫生健康委确认其与原公告菌株的一致性的函复，成为公司乃至行业发展的一个里程碑。公司成立至今，业务范围已经扩展到乳制品、婴儿配方食品及辅食、糖果等休闲食品、膳食补充剂等领域，除了国内市场，也远销欧洲、新西兰、澳大利亚等海外市场。在全球化的时代，百施生物虚心学习借鉴领先国家、领先企业，寻求与国内外知名公司的深入合作，实现共同发展！

业务类型：贸易公司

成立日期： 2015年

年营业额：不愿意公开

主营产品类别：天然提取物,食品添加剂

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