采访安琪酵母工业微生物与酿造技术中心副总经理伍业旭：推动培养基产品进口替代，解决“卡脖子”难题

       2025年6月24日-26日，由Informa Markets、中国医药保健品进出口商会主办、上海博华国际展览有限公司协办的“第二十三届世界制药原料中国展”（CPHI China 2025）暨“第十八届世界制药机械、包装设备与材料中国展”（PMEC China 2025）在上海新国际博览中心成功举办。制药在线作为CPHI & PMEC China 展会官方线上服务平台深度参与了这场制药工业盛会。精心策划并专访了22位制药行业专家大咖，话题涵盖新药出海、国际合作、热门靶点研究、AI制药、智能生产、合规管理等多方面，收获许多真知灼见与生动案例。让我们通过专家视角解锁行业创新密码，为中国制药的全球化跃迁按下加速键！

       本次展会，制药在线很荣幸采访到安琪酵母股份有限公司工业微生物与酿造技术中心副总经理伍业旭博士，探讨如下话题：

       1、 请简单介绍下贵公司的概况及主营业务。
       2、 本次展会带来了哪些核心产品或创新解决方案？这些产品如何解决行业痛点或满足消费者需求？
       3、 贵公司在技术研发方面有哪些突出的优势？是否有一些具体的技术突破或创新点可以分享？
       4、 通过参加此次展会，您觉得公司在品牌推广和市场拓展方面有哪些收获？

       【专家简介】

      伍业旭

    安琪酵母股份有限公司 工业微生物与酿造技术中心 副总经理

伍业旭博士，高级工程师。现任安琪酵母股份有限公司工业微生物与酿造技术中心副总经理。长期从事微生物培养基及培养基原料相关研发、生产与发酵应用技术研究工作，带领团队成功开发了高溶解度试剂级酵母浸粉、酵母蛋白胨、各类动、植物蛋白胨等有机氮源原料。建立了基于“理性与非理性”相结合的有机氮源优化应用技术体系，针对各行业技术特点定制化开发了多种专用有机氮源，提高了相关行业发酵水平。主持参与国家、省级重点项目多项，负责或参与相关研究项目获得省部级科技进步奖励6项，市级科技进步奖励1项，参与国家标准起草2项，发表SCI及核心期刊论文多篇。