L-谷氨酸

更新时间：2024-12-10

价格：面议

CAS号： 56-86-0

药典：中国药典

级别：暂无

产品详情

产品名称： L-谷氨酸

产品分类：其他西药原料

CAS号： 56-86-0

药典：中国药典

产品关键词： L-谷氨酸,原料药,其他西药原料

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产品描述

1)在食品工业方面：用作代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。如用于方便食品的肉汤和汤类，10g/kg。用于饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品、用量400mg/kg。用作营养增补剂，限量12.4%(以食品中蛋白质的总量计)。可用作虾、蟹等

补充信息：

L-谷氨酸（L-Glutamic Acid）是一种重要的氨基酸，分子式为C₅H₉NO₄，CAS号为56-86-0。它是蛋白质的基本组成成分之一，广泛存在于动植物体内。L-谷氨酸在食品工业中用作增味剂，尤其在味精（谷氨酸钠）中发挥重要作用，能提升食物的鲜味。此外，它在医药领域用于营养补充剂和神经传导调节，同时在化妆品中作为保湿成分。L-谷氨酸还具有促进脑功能和增强免疫力的作用，是一种多功能生物活性物质。

四川同晟生物医药有限公司

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四川省成都市四川省德阳市旌阳区天元镇武庙村

联系人

赵佳

公司简介

公司位于四川盆地成都平原成绵高速路中段德阳市，这里山清水秀、风景优美，气候宜人，交通、通讯十分便捷。　　工厂占地16000平方米，主产氨基酸类及其氨基酸衍生物类和生化试剂类产品，各种产品产量达1000余吨。　　产品有：氨基酸，L、D、DL类氨基酸和N-乙酰类保护，Boc、Fmoc保护氨基酸及其衍生物类系列品种。　　公司遵照ISO9001、2000标准严格质量管理，质量控制符合日本味之素AJI、美国USP标准及医用食品级和试剂级BR标准。　　公司注重产品研发，成立有专门的品种开发机构，并与国内知名大专院校科研人员在科研方面建立了紧密联系，可根据用户要求生产特殊规格产品。在近年又根据市场需求，采用新颖方法开发出绿色环保型植物提取的部份氨基酸。　　公司遵循“同生、同发、同赢”的企业理念，以人为本是企业宗旨，坚持“以市场为导向，以创新作动力，质量为生命，效益求发展”，而更快更好地服务于广大客户。

业务类型：制造商

成立日期： 2004年

年营业额：不愿意公开

主营产品类别：中间体,合同外包、定制服务及咨询

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