供应枸杞提取物，枸杞果粉

产 品 名

枸 杞 果 粉

品   牌

 天 地 源

产 品 性 状

 橙 色 精 细 粉 末

原 材 料

枸 杞 鲜 果 原 汁

产

品

功

效

介

绍

宁夏枸杞，干果色泽红润，皮薄肉厚，籽少味甘，营养极为丰富。枸杞性平，味甘，早在汉代就以其滋阴补肾，健脑养血、明目益神、延缓衰老等神奇功效而享誉天下。经专家鉴定：其中所含锗、锂元素独具增强人体免疫功能，助于开发儿童智力；所含多种氨基酸、维生素、铁、磷、钙等营养成份和人体必需的矿物质，具有抗癌、保肝、养颜之奇效，是天然保健物，用于治目昏、眩晕、耳鸣、腰膝、酸软、糖尿病等症。近年来随着国内外医药界的深入研究，发现枸杞中含有大量有益于人体健康的生理活性物质，如枸杞多糖、硒、SOD、胡萝卜素、甜菜碱、果酸等。其中枸杞多糖是由阿拉伯糖、鼠李素、木糖、甘露糖、半乳糖、葡萄糖六种单糖同肽链构成的复合多糖，是一种非特异性的免疫增强剂，能提高机体免疫功能，增强抗病能力，从而达到抗衰老、抗癌、抗放射线、抗肝炎及等作用。

应用范围

可作为保健食品、固体饮料、食品的功能性配料或添加剂、调味剂。

生产工艺

本公司以枸杞子鲜果为原料，采用特殊榨汁技术及喷雾干燥技术，在通过GMP认证的30万级洁净车间生产，产品保持鲜果原有风味，营养成份齐全，保存期长，储存、运输方便。

包装规格

5kg/铝箔袋， 25kg/桶 。

储存条件

储存于阴凉、干燥处，温度应低于25℃， 相对湿度应低于60%。

项目

理化指标

分析方法

外观性状

疏松均匀红色或淡红色细粉，具有枸杞固有的香气和滋味，无异味。

多糖%

≥3.0

GB/T18672-2002附录A

总糖（以葡萄糖计）%

≥20.0

GB/T18672-2002附录B

水分%

≤8.0

GB/T5009.3-2003

灰分%

≤6.0

GB/T5009.4-2003

蛋白质%

≥8.0

GB/T5009.5-2003

砷（以As计）mg/Kg

≤1.0

GB/T5009.11-2003

铅（以Pb计）mg/Kg

≤2.0

GB/T5009.12-2003

铜（以Cu计）mg/Kg

≤10.0

GB/T5009.13-2003

细菌总数cfu/g

≤3000

GB/T4789.2-2003

大肠菌群MPN/100g

≤30

GB/T4789.3-2003

霉菌cfu/g

≤25

GB/T4789.15-2003

酵母菌cfu/g

≤25

GB/T4789.15-2003

致病菌

不得检出

GB/T4789.4-2003, GB/T4789.5-2003,

GB/T4789.10-2003

保质期

12个月