
一,功能
牛初乳蛋白含免疫球蛋白(如 IgG、IgA)、生长因子(IGF)、乳铁蛋白等活性成分,具多重功能。免疫方面,IgG 可中和病原体,IgA 守护黏膜免疫,增强机体抗病力;生长上,IGF 能促进细胞增殖分化,助儿童生长发育、伤口修复。其乳铁蛋白可结合铁元素,抑制细菌生长并提升铁吸收。此外,含多种氨基酸与维生素,能补充营养、调节代谢.
二,制作流程
初乳蛋白制作先采集母牛分娩 24-72 小时内初乳,经检测后低温冷藏。过滤除杂、离心脱脂,用超滤膜分离免疫球蛋白,层析提纯乳铁蛋白等成分。低温真空浓缩后,经 180-200℃进风的喷雾干燥成粉,添加辅料调配,在洁净车间充氮包装
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