姜黄素(Curcumin)化学合成,分子式为**C₂₁H₂₀O₶**,CAS号**458-37-7**。广泛应用于食品添加剂(着色剂)、保健品(护肝、关节健康)、化妆品(美白抗衰)及医药领域(抗癌研究)。其稳定性较差。需避光密封保存,孕妇及过敏体质者慎用。
相关规定:
《关于加强互联网销售危险化学品安全管理的通知》
《危险化学品目录2015版》