L-精氨酸

更新时间：2026-02-27

价格：面议

CAS号： 74-79-3

药典：美国药典

级别：食品级

产品详情

产品名称： L-精氨酸

产品分类：氨基酸及其衍生物

CAS号： 74-79-3

药典：美国药典

级别：食品级

产品关键词：氨基酸

是否为生产商：是

主要销售市场：中国

是否提供样品：是

产品描述

食品级L-精氨酸是一种高纯度的白色结晶性粉末，分子式为C6H14N4O2，分子量为174.20，CAS号为74-79-3。它易溶于水，水溶液呈强碱性，微溶于乙醇，几乎不溶于乙醚，熔点为244℃（分解）。L-精氨酸是一种半必需氨基酸，对婴幼儿生长发育至关重要，并在成人严重应激条件下发挥重要作用。

作为营养强化剂和调味剂，L-精氨酸广泛应用于食品行业，如肉制品、乳制品、烘焙食品、饮料等。它能与糖类发生美拉德反应，产生特殊香味，提升食品风味。此外，L-精氨酸在功能性食品中具有多种健康功效，包括促进心血管健康（通过一氧化氮合成扩张血管）、增强免疫功能、改善运动耐力、促进伤口愈合，并在男性生殖健康中发挥作用。

上海胥肽生物科技有限公司

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李侃

公司简介

上海胥肽生物科技有限公司成立于2018年，坐落于上海市奉贤区。公司专注于食品级和健康级氨基酸原料的研发、生产与创新应用，致力于为全球功能性食品、膳食补充剂、特医食品及大健康产业提供高纯度、天然来源、合规安全的氨基酸原料及定制化营养解决方案。公司掌握发酵、酶催化等绿色工艺，产品涵盖20余种基础氨基酸及上百种氨基酸衍生物，并实现规模化生产。此外，公司还提供氨基酸复配、颗粒化及ODM/OEM服务解决方案。公司已通过ISO9001质量管理体系认证、FSSC22000食品安全体系认证，以及KOSHER、HALAL等国际认证，产品符合USP、EP、AJI、FCC等国际标准。同时，公司实现了从原料菌种到终端产品的全链条数字化溯源，保障用户安全无忧使用。公司在山东、江苏、浙江等地布局生产基地，以"天然、精准、可持续"为核心理念，持续探索氨基酸在人类营养与健康领域的创新应用，致力于成为全球健康产业的氨基酸技术引擎。

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