丙酸钠

更新时间：2025-07-01

价格：面议

CAS号： 137-40-6

药典：企业标准

级别：食品级

产品详情

产品名称：丙酸钠

产品分类：医药中间体

CAS号： 137-40-6

药典：企业标准

级别：食品级

产品关键词： 137-40-6

是否为生产商：是

主要销售市场：中国,北美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲

是否提供样品：是

产品描述

丙酸钠

补充信息：

丙酸钠（Sodium Propionate）是一种常见的食品添加剂和防腐剂，分子式为C₃H₅NaO₂，CAS号为137-40-6。其为白色结晶或粉末，易溶于水，主要通过抑制霉菌、酵母菌等微生物生长延长食品保质期，广泛用于面包、糕点、乳制品等烘焙食品中。也可用作饲料防腐剂及医药中间体。安全性较高，在推荐剂量下对人体无害，但过量可能引起过敏反应。需密封存储于阴凉干燥处。