黄原胶

更新时间：2025-07-01

价格：面议

CAS号： 11138-66-2

药典：企业标准

级别：食品级

产品详情

产品名称：黄原胶

产品分类：医药中间体

CAS号： 11138-66-2

药典：企业标准

级别：食品级

产品关键词： 11138-66-2

是否为生产商：是

主要销售市场：中国,北美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲

是否提供样品：是

产品描述

黄原胶

补充信息：

黄原胶（Xanthan gum）是一种由野油菜黄单胞菌发酵产生的多糖，分子式为**C₃₅H₄₉O₂₉**（近似聚合结构），**CAS号**为**11138-66-2**。 **用途**： - **食品工业**：作为增稠剂、稳定剂，用于酱料、乳制品、饮料等。 - **日化行业**：用于牙膏、洗发水等提升黏度。 - **石油开采**：作为钻井液添加剂，提高耐盐耐温性。 - **医药领域**：用作缓释剂或悬浮剂。 **特性**：冷水可溶，高剪切力下黏度稳定，与盐类兼容性好，广泛应用于多行业。