α-葡萄糖苷酶

更新时间：2025-07-01

价格：面议

CAS号： 9001-42-7

药典：企业标准

级别：食品级

产品详情

产品名称： α-葡萄糖苷酶

产品分类：医药中间体

CAS号： 9001-42-7

药典：企业标准

级别：食品级

产品关键词： 9001-42-7

是否为生产商：是

主要销售市场：中国,北美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲

是否提供样品：是

产品描述

α-葡萄糖苷酶

补充信息：

α-葡萄糖苷酶（α-Glucosidase）是一种催化α-糖苷键水解的酶，分子式通常为复合蛋白结构（无单一分子式），CAS号为90-81-3。该酶广泛存在于动植物及微生物中，主要用于食品工业（如淀粉糖化）、医药（抗糖尿病药物靶点）及科研领域。在医疗中，其抑制剂（如阿卡波糖）可通过延缓碳水化合物分解帮助控制血糖。作为生物催化剂，它也用于功能性低聚糖生产。存储需避光干燥（2-8℃），溶液形态稳定性较差。