L-鼠李糖一水合物

更新时间：2025-07-01

价格：面议

CAS号： 10030-85-0

药典：企业标准

级别：食品级

产品详情

产品名称： L-鼠李糖一水合物

产品分类：医药中间体

CAS号： 10030-85-0

药典：企业标准

级别：食品级

产品关键词： 10030-85-0

是否为生产商：是

主要销售市场：中国,北美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲

是否提供样品：是

产品描述

L-鼠李糖一水合物

补充信息：

L-鼠李糖一水合物（L-Rhamnose monohydrate）是一种天然存在的脱氧单糖，分子式为C₆H₁₂O₅·H₂O，CAS号为10030-85-0。它广泛存在于植物多糖（如鼠李胶、果胶）中，具有甜味（约为蔗糖的33%）。 **主要用途**： 1. **食品工业**：作为甜味剂、风味增强剂或益生元成分； 2. **医药领域**：用于合成维生素B₂（核黄素）及某些抗生素； 3. **化妆品**：保湿剂或皮肤调理剂； 4. **科研**：研究糖代谢或细菌细胞壁合成的模型化合物。该产品为白色结晶粉末，易溶于水，需密封防潮保存。适用于食品、医药及生化研究等领域。