卵磷脂(大豆)，磷脂酰胆碱

更新时间：2025-07-01

价格：面议

CAS号： 8002-43-5

药典：企业标准

级别：食品级

产品详情

产品名称：卵磷脂(大豆)，磷脂酰胆碱

产品分类：医药中间体

CAS号： 8002-43-5

药典：企业标准

级别：食品级

产品关键词： 8002-43-5

是否为生产商：是

主要销售市场：中国,北美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲

是否提供样品：是

产品描述

卵磷脂(大豆)，磷脂酰胆碱

补充信息：

卵磷脂（大豆，磷脂酰胆碱）是一种天然磷脂，分子式约为C₄₂H₈₀NO₈P，CAS号为8030-76-0（混合磷脂）/8002-43-5（纯磷脂酰胆碱）。主要从大豆中提取，含胆碱、脂肪酸等成分，具有乳化、抗氧化和营养强化特性。 **用途**： 1. **食品工业**：作为乳化剂用于巧克力、人造黄油等； 2. **保健品**：促进脂代谢、保护肝脏，常添加于卵磷脂胶囊； 3. **医药/化妆品**：用作药物载体或护肤品保湿成分； 4. **饲料**：提高动物饲料能量利用率。安全性高，适用于食品、医药等多领域，但过敏者需谨慎。（300字）（注：分子式因组分差异可能变动，具体以检测报告为准。）