胰蛋白酶抑制剂，大豆

更新时间：2025-07-01

价格：面议

CAS号： 9035-81-8

药典：企业标准

级别：食品级

产品详情

产品名称：胰蛋白酶抑制剂，大豆

产品分类：医药中间体

CAS号： 9035-81-8

药典：企业标准

级别：食品级

产品关键词： 9035-81-8

是否为生产商：是

主要销售市场：中国,北美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲

是否提供样品：是

产品描述

胰蛋白酶抑制剂，大豆

补充信息：

**胰蛋白酶抑制剂（大豆源）** - **分子式**：复杂蛋白质，无单一分子式，主要活性成分为Kunitz型（约20kDa）和Bowman-Birk型（约8kDa）抑制剂。 - **CAS号**：9035-81-8（通用大豆胰蛋白酶抑制剂）。 - **用途**：广泛应用于生物医学研究，如蛋白酶活性抑制实验、抗炎/抗癌机制研究；食品工业中用于降低豆制品致敏性；亦作为饲料添加剂改善动物消化。 - **特性**：耐高温，可逆性抑制胰蛋白酶及糜蛋白酶，调节蛋白质代谢。（注：信息基于公开数据整合，具体参数可能因产品来源而异。）