白色颗粒或结晶性粉末,无臭,易溶于水。水溶性好,与山梨酸钾协同增效;应用广泛。广泛用于碳酸饮料、果酱、调味品、酱菜等食品防腐;医药行业用于口服液防腐;需注意与维生素C可能生成微量苯(需控制用量及pH)。
相关规定:
《关于加强互联网销售危险化学品安全管理的通知》
《危险化学品目录2015版》