无色或微黄色透明粘稠液体,略有咸味。强效保湿,延长肉制品保质期;抑制病原菌(如李斯特菌),替代部分食盐降低钠含量。主要用于肉制品(火腿、香肠)和禽类加工,提升保水性和嫩度;在化妆品中作为保湿剂;亦用于医药领域(输液调节渗透压)。
相关规定:
《关于加强互联网销售危险化学品安全管理的通知》
《危险化学品目录2015版》