白色至类白色结晶性粉末或颗粒,无臭,微苦。高生物利用率,易被人体吸收;稳定性强,适用于酸性或中性食品体系。用于钙强化食品(如奶粉、谷物、运动饮料)、保健品(补钙片剂)及医药(电解质补充);在食品加工中作为稳定剂,改善凝胶结构(如果冻、肉制品)。
相关规定:
《关于加强互联网销售危险化学品安全管理的通知》
《危险化学品目录2015版》