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食品添加剂明胶

2026-02-26
潍坊市

产品详情
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食品添加剂明胶
食品添加剂
明胶
中国,亚洲

产品描述

食用明胶中含有18种氨基酸,是一种理想的蛋白源,是品质良好的食品添加剂,可用作胶凝剂、稳定剂、乳化剂、增稠剂、发泡剂、搅打剂、粘结剂、结晶生长调节剂和澄清剂等,广泛应用于糖果、甜点、冷饮、果冻、皮冻、饮料、罐头、酿酒、果汁澄清、肉制品、乳制品加工和餐饮业等各种食品行业,与其他食品添加剂复配。

补充信息:
明胶是一种常见的食品添加剂,主要用于增稠、稳定和胶凝作用,广泛应用于糖果、酸奶、果冻、冰淇淋等食品中。它由动物胶原蛋白水解制成,具有高蛋白、低脂肪的特性。使用明胶时需注意其溶解温度和pH值,避免高温和强酸强碱环境。此外,明胶不适用于素食者,因其来源于动物。在食品加工中,适量使用明胶可提升产品口感和质地,但需遵循相关食品安全标准。
山东吉瑞特明胶有限公司
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公司简介

山东吉瑞特明胶有限公司为万盛源集团下属的60余家分公司之一,成立于2012年,位于潍坊市滨海经济开发区,注册资本1亿元。主要从事胶囊用明胶、食品添加剂明胶的生产、销售和技术研发。公司总用地面积6万平方米,建筑面积4.2万余平方米,拥有综合办公楼、预处理车间、制胶车间、磷酸氢钙车间、环保水处理车间、动力车间等配套建筑。公司坚守“规范严谨、精益求精”的企业精神,以优质骨为原料,通过洗浸、脱脂、中和、提取、过滤、离子交换、灭菌、浓缩烘干等几十道工序。公司拥有国内一流的技术研发队伍,严格遵守ISO9001、IOS22000、HACCP、EAC体系,通过FDA食品认证,年产能力达6000吨,成为药用辅料、食品添加剂、骨源磷酸氢钙生产为主的明胶标杆企业。
业务类型:
成立日期:
年营业额:
主营产品类别: