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甘露醇 Mannitol 69-65-8

2025-09-16
69-65-8
企业标准
医药级

产品详情

甘露醇 Mannitol 69-65-8
医药中间体
69-65-8
企业标准
医药级
甘露醇,Mannitol,69-65-8
中国,北美洲

产品描述

甘露糖醇:

性状:白色针状结晶体

分子式:C6H14O6

分子量:182.17

CAS No.:69-65-8

EINECS号: 201-770-2;200-711-8

甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率[α]D20o-0.40o(10%水溶液)。吸湿性小。水溶液稳定。

在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

浙江晟格生物科技有限公司
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公司简介

浙江晟格生物科技有限公司成立于2011年,位于浙江省兰溪市,占地面积20473平方米,建筑面积20600平方米现有员工95人。公司专业从事糖类(碳水化合物)系列产品的研究开发和生产,包括单糖,多糖,糖酸,糖苷,脱氧糖等产品,为食品原料、医药中间体企业配套服务。公司在糖类系列产品的产业化应用技术具有独特的竞争优势,是高新技术企业省级研发中心、国家高新技术企业、国家级专精特新“小巨人”企业,基于多年持续不断的技术创新和产品研发以及精准的市场定位,公司下游客户不断拓展,相关产品成功进入了世界500强制药企业的供应链,并建立长期良好的合作关系,深受客户的好评和信赖,在糖化学专业领域享有良好的美誉。        公司以质量管理、风险管控为保障,以安全、环保生产为基础,以研发创新为动力,培植差异化竞争优势,逐步提高规范市场占有率,实现业绩的稳步增长和竞争能力的持续提升,做有价值和创造力的特色功能糖供应商 。
业务类型:
成立日期:
年营业额:
主营产品类别: