乙酸钾

更新时间：2026-02-26

价格：面议

地区：连云港市

是否提供样品：是

产品详情

产品名称：乙酸钾

产品分类：食品添加剂

产品关键词：乙酸钾

是否为生产商：是

主要销售市场：北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,亚洲,中东,非洲

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产品描述

一、化学名：乙酸钾

二、分子式：C2H3KO2

三、分子量：98.14

四、CAS：127-08-2

五、EINECS：204-822-2

六、保质期：24个月（建议在有效期内使用）

七、性能：白色结晶性粉末，有咸味，易潮解，相对密度1.570；熔点292℃.极易溶于水、乙醇和甲醇。

八、用途：缓冲剂；中和剂；防腐剂；护色剂（动植物天然色保护剂）。

补充信息：

乙酸钾（CH₃COOK）是一种白色结晶粉末，易溶于水，主要用途包括： 1. **食品工业**：作为防腐剂、酸度调节剂（E261），用于腌制品、调味酱等； 2. **医药领域**：用于利尿剂或电解质补充剂； 3. **化学试剂**：缓冲溶液配制或有机合成催化剂； 4. **融雪剂**：环保型道路除冰成分。 **注意事项**： - 食品级需符合国家标准，工业级避免误食； - 储存于干燥阴凉处，防潮解； - 接触皮肤或眼睛时用清水冲洗，就医咨询。通用性强，但需根据具体场景选择合适规格。