分子式:C3H6O3
Formula: C3H6O3
性状:无色或淡黄色液体,能与水、乙醇、甘油混溶,水溶液呈酸性。
用途:
食品领域:应用于乳制品、啤酒、饮料和腌制品中,是乳制品的天然成分,软饮料和果汁的首选酸味剂,调节白酒风味,能有效调节腌制品的PH值,改善口感,延长保质期。
日化领域:用于香精香料合成,配制清洁日用品,对改善皮肤组织结构,保湿润肤有明显效果。
其它领域:乳酸还广泛应用于医药、饲料、化工、可降解材料领域。
相关规定:
《关于加强互联网销售危险化学品安全管理的通知》
《危险化学品目录2015版》