beta-胡萝卜素

更新时间：2025-01-08

价格：面议

CAS号： 7235-40-7

药典：美国药典

级别：药用级

产品详情

产品名称： beta-胡萝卜素

产品分类：维生素类

CAS号： 7235-40-7

药典：美国药典

级别：药用级

产品关键词： beta-胡萝卜素,原料药,维生素类

主要销售市场：北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲

是否提供样品：否

产品描述

纯净的产品为深红色或暗红色、有光泽的斜方六面体或结晶状粉末，对氧、热及光不稳定，是类胡萝卜素之一。它是自然界中存在最普遍、最稳定的天然色素，许多天然食物如螺旋藻、绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果等，皆存有β－胡萝卜素。熔点183℃。溶于二硫化碳、苯、氯仿。0℃时在100ml己烷中可溶该品109mg，不溶于水、丙二醇、甘油，几乎不溶于甲醇和乙醇，对氧、热及光不稳定。

补充信息：

Beta-胡萝卜素（β-Carotene）分子式为C40H56，CAS号为7235-40-7。它是一种天然色素，属于类胡萝卜素家族，广泛存在于胡萝卜、南瓜等蔬菜中。Beta-胡萝卜素是维生素A的前体，可在体内转化为维生素A，对视力健康、免疫功能和皮肤保护有重要作用。此外，它还具有抗氧化特性，常用于食品添加剂、保健品和化妆品中，帮助延缓衰老和预防慢性疾病。