L-胱氨酸 L-Cystine

更新时间：2026-02-27

价格：面议

CAS号： 56-89-3

药典：中国药典,美国药典,日本药典,企业标准

级别：药用级

产品详情

产品名称： L-胱氨酸 L-Cystine

产品分类：氨基酸及其衍生物

CAS号： 56-89-3

药典：中国药典,美国药典,日本药典,企业标准

级别：药用级

产品关键词： L-胱氨酸 L-Cystine,原料药,氨基酸及其衍生物

产品包装规格： 25KG/桶

供货能力： 60

主要销售市场：北美洲,中/南美洲,东欧,亚洲,中东,非洲

是否提供样品：是

产品描述

中文名：L-胱氨酸

英文名：L-Cystine

规格：99.0%

分子式：C6H12N2O4S3

分子量：240.30

性状：白色针状或六方晶系晶体。几乎无臭。熔点260℃（分解）。在热碱水溶液中易分解。溶于稀无机酸和碱性溶液。极难溶于水和乙醇。

用途：营养增补剂。用于奶粉的母乳化。面团筋力增强剂，用于焙烤食品（酵母发酵剂）、发酵粉。

质量标准：USP24

项目:	标准:
旋光	-215～-224
含量	98.0%～101.0%
氨盐	≤0.02%
重金属	≤10ppm
其它氨基酸	符合规定
灼烧残渣	≤0.1%
透光率	≥98.0%
硫酸盐	≤0.02%
铁	≤10ppm
砷	≤1ppm
干燥失重	≤0.20%
含氯量	≤0.02%
PH	5.0～6.5

功用：属必需氨基酸。对构成皮肤和毛发是必需物质，能促进手术及外伤的治疗。刺激造血功能，促进白血球生成。

推荐使用量：1.作为氨基酸源，应占食品中总蛋白质含量的2.3%

2.作为面团强筋剂，限占面粉量的0.009%

包装：25kg/桶

补充信息：

L-胱氨酸（CAS: 56-89-3），分子式C₆H₁₂N₂O₄S₂，是含硫氨基酸。作为角蛋白重要成分，广泛用于医药领域（如治疗肝炎、白细胞减少症及解毒），亦用于化妆品抗老化配方及食品工业营养强化剂。其具有抗氧化、保护肝脏细胞及促进伤口愈合等功效，是生物合成与临床治疗的关键原料，常以白色结晶粉末形式存在，易溶于稀酸碱。