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果汁果酒澄清专用壳聚糖

2024-12-06
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企业标准
药用级

产品详情

果汁果酒澄清专用壳聚糖
医药中间体
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企业标准
药用级
北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲

产品描述

补充信息:
"果汁果酒澄清专用壳聚糖"是一种天然高分子化合物,分子式为(C6H11NO4)n,CAS号为9012-76-4。它由甲壳素脱乙酰化制得,具有良好的生物相容性和可降解性。该产品主要用于果汁、果酒等饮料的澄清处理,能有效去除悬浮物、蛋白质和多酚类物质,提高产品透明度和稳定性。其作用机理是通过正电荷与负电荷物质结合形成絮凝物,便于过滤分离。此外,壳聚糖还具有抗菌、抗氧化等功能,可延长产品保质期。使用时应根据具体工艺调整添加量,通常为0.01%-0.1%。该产品符合食品安全标准,是理想的天然澄清剂。
山东广昊生物制品有限公司
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公司简介

山东广昊生物制品有限公司,成立于2001年,是目前中国的硫酸软骨素及甲壳素的衍生物生产企业之一。公司位于沂南县经济开发区,占地53000余平方米,总投资6000余万元。现拥有GMP车间及检测中心,实验设备先进,于2008年通过了ISO 9001-2000 国际质量体系认证,于2012年获得了QS 证书,2014年获得HACCP体系认证证书,为公司产品的生产质量提供了可靠的保障。 公司本着“以质量求生存,以效益谋发展”的理念,诚信经营,产品远销美国、加拿大、印尼等20多个国家和地区,并与国内的多家出口公司建立了良好的合作关系,美国、法国、西班牙、日本等外国客商多次来访考察,审验企业。 二十一实际是生物世纪,也是充满发展机遇与挑战的世纪!我们公司竭诚欢迎国内外新老客户光临指导,洽谈业务,期待着与您共创辉煌。
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