谷氨酰胺转氨酶

更新时间：2025-07-11

价格： 70

CAS号： 80146-85-6

药典：企业标准

级别：药用级

产品详情

产品名称：谷氨酰胺转氨酶

产品分类：其他西药原料

CAS号： 80146-85-6

药典：企业标准

级别：药用级

产品关键词：谷氨酰胺转氨酶

产品包装规格： 25g

最低订购量： 1

供货能力： 10000

付款方式：款到发货

主要销售市场：北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲

是否提供样品：否

产品描述

谷氨酰胺转胺酶是一种可以催化转酰基反应的酶，它催化蛋白质中L- 赖氨基酸和谷氨酸r- 羟酰胺基之间的结合反应，因而能使蛋白质（或多肽）之间发生共价交联，形成共价化合物的聚合物。

补充信息：

谷氨酰胺转氨酶（Transglutaminase，TGase）是一种酶类产品，分子式为C₂₃H₃₄N₄O₆，CAS号为80146-85-6。它广泛用于食品工业，作为蛋白质交联剂，可改善肉制品、乳制品和面制品的质地和口感，增强弹性和保水性。此外，谷氨酰胺转氨酶在生物医药领域也有应用，如伤口愈合和组织工程。其高效、安全的特性使其成为食品加工和生物技术中的重要工具。

北京鸿润宝顺科技有限公司

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注册资本

不愿意公开

公司地址

北京市海淀区绿地中央广场7号楼809

联系人

朱雪梅

公司简介

北京鸿润宝顺科技有限公司创建于2008年，坐落于风景秀丽，环境优美的中关村示范区核心区，毗邻中关村环保园和中关村创新园，是一家集研发、生产、销售为一体的现代化高新技术企业。公司拥有雄厚的科研实力和严谨、高效的现代化管理体系，与国内众多科研院校密切合作，并采用先进的股权分配机制，于2010年在四川省南充市经济技术开发区成立了原材料生产基地，总占地面积20000㎡，总建筑面积16000㎡，现代化标准厂房共计10000多平方米，固定资产3000万，员工100多名，其中工程师10名，高级管理人员30名，是一家以酪蛋白胨、大豆蛋白胨、酵母浸粉、蛋白胨、多价胨、月示蛋白胨、酸水解酪蛋白胨、牛肉浸粉、酵母膏等培养基原材料和工业发酵培养基的专业生产经营厂家。公司严格加强对出厂产品的质量监测与检验，坚决做到＂不合格不出厂＂！多年来，公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户”的原则为广大客户提供优质的服务。作为年轻的、朝气蓬勃的企业，北京鸿润宝顺科技有限公司期待与您共同成长，您的满意是我们的心愿，您的支持是我们前进永远的动力！

业务类型：制造商,出口商,零售商

成立日期： 2008年

年营业额：不愿意公开

主营产品类别：生物制品

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